Chef(fe) de rang

CDI

Temps plein

Rejoignez Iloha Seaview Hotel*** et sa talentueuse équipe de restauration !

Aujourd’hui, nous cherchons un(e) Chef(fe) de Rang passionné(e), capable de transformer un simple repas en un moment inoubliable.

 

Vos missions

  • Metteur(se) en scène des espaces : Vous assurez la mise en place des salles et des terrasses, chaque détail comptant pour créer une atmosphère élégante et accueillante.
  • Gardien(ne) de la propreté : Vous veillez à ce que chaque recoin de l’espace de restauration et son matériel soient impeccables, car un service d’exception commence par un cadre irréprochable
  • Ambassadeur(rice) de l’accueil : Vous recevez nos clients avec un sourire chaleureux et une attention sincère, leur offrant une première impression inoubliable.
  • Chef(fe) d’orchestre des commandes : Vous prenez les commandes avec précision et efficacité, guidant nos hôtes dans leurs choix avec passion.
  • Artisan(e) du service : Vous servez boissons et mets avec élégance et fluidité, faisant de chaque repas un moment de plaisir et de détente.
  • Veilleur(se) du bien-être : Vous suivez les tables avec une attention discrète mais attentive, anticipant les besoins des clients pour une expérience fluide
  • Maître(sse) des chiffres : Facturation et encaissement n’ont aucun secret pour vous, garantissant une gestion rigoureuse et sans erreur.
  • Architecte des événements : Vous préparez et sublimez nos salles de séminaires et banquets, transformant chaque occasion en un moment inoubliable.
  • Créateur(rice) d’instants magiques : Lors des banquets, vous assurez un service raffiné et synchronisé, où l’élégance et la précision sont les maîtres-mots.
  • Précurseur de l’éco-sérénité : Adoptez des gestes éco-responsables et entretenez nos installations avec un respect profond pour l’environnement.

Les compétences techniques requises

  • Vous connaissez les techniques de service sur le bout des doigts, de l’assiette déposée avec grâce au guéridon manié avec art.
  • Dressage des tables, harmonie des espaces, chaque détail contribue à l’expérience visuelle et sensorielle de nos convives.
  • Facturation, encaissement et suivi des stocks n’ont aucun secret pour vous, vous veillez à la précision des chiffres.
  • L’hygiène et la sécurité alimentaire sont vos alliés, garantissant un service irréprochable et en toute sérénité.
  • À l’aise en anglais (et plus encore ?), vous échangez avec notre clientèle internationale pour une expérience sans frontière.

Les qualités requises

  • Passionné(e) par l’art du service et fort(e) d’une expérience réussie en restauration.
  • Charismatique, souriant(e) et doté(e) d’un véritable sens de l’accueil.
  • Organisé(e), réactif(ve) et toujours prêt(e) à relever de nouveaux défis.
  • Adepte du travail en équipe et d’une énergie communicative.
  • À l’aise en anglais pour échanger avec notre clientèle internationale (un vrai plus !).
  • Une éco-conscience en action : Respectueux(se) de la nature, vous mettez en pratique des gestes durables, intégrant l’éco-responsabilité dans chaque tâche quotidienne.

Ce que nous offrons

  • Un environnement de travail stimulant, où chaque jour est une nouvelle occasion d’apprendre et de progresser
  • Une équipe passionnée et bienveillante
  • Mutuelle d’entreprise, restaurant d’entreprise
  • Pourboires dématérialisés et partagés, système d’intéressement

Poste à pourvoir en CDI sur la base de 39h/ semaine

Rémunération :  2248.55€ brut hors avantages en nature

Etes vous prêt à relever ce nouveau challenge ? N’hésitez plus !

Les avantages

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