Chef(fe) de rang

CDI
Temps plein
Rejoignez Iloha Seaview Hotel*** et sa talentueuse équipe de restauration !
Aujourd’hui, nous cherchons un(e) Chef(fe) de Rang passionné(e), capable de transformer un simple repas en un moment inoubliable.
Vos missions
- Metteur(se) en scène des espaces : Vous assurez la mise en place des salles et des terrasses, chaque détail comptant pour créer une atmosphère élégante et accueillante.
- Gardien(ne) de la propreté : Vous veillez à ce que chaque recoin de l’espace de restauration et son matériel soient impeccables, car un service d’exception commence par un cadre irréprochable
- Ambassadeur(rice) de l’accueil : Vous recevez nos clients avec un sourire chaleureux et une attention sincère, leur offrant une première impression inoubliable.
- Chef(fe) d’orchestre des commandes : Vous prenez les commandes avec précision et efficacité, guidant nos hôtes dans leurs choix avec passion.
- Artisan(e) du service : Vous servez boissons et mets avec élégance et fluidité, faisant de chaque repas un moment de plaisir et de détente.
- Veilleur(se) du bien-être : Vous suivez les tables avec une attention discrète mais attentive, anticipant les besoins des clients pour une expérience fluide
- Maître(sse) des chiffres : Facturation et encaissement n’ont aucun secret pour vous, garantissant une gestion rigoureuse et sans erreur.
- Architecte des événements : Vous préparez et sublimez nos salles de séminaires et banquets, transformant chaque occasion en un moment inoubliable.
- Créateur(rice) d’instants magiques : Lors des banquets, vous assurez un service raffiné et synchronisé, où l’élégance et la précision sont les maîtres-mots.
- Précurseur de l’éco-sérénité : Adoptez des gestes éco-responsables et entretenez nos installations avec un respect profond pour l’environnement.
Les compétences techniques requises
- Vous connaissez les techniques de service sur le bout des doigts, de l’assiette déposée avec grâce au guéridon manié avec art.
- Dressage des tables, harmonie des espaces, chaque détail contribue à l’expérience visuelle et sensorielle de nos convives.
- Facturation, encaissement et suivi des stocks n’ont aucun secret pour vous, vous veillez à la précision des chiffres.
- L’hygiène et la sécurité alimentaire sont vos alliés, garantissant un service irréprochable et en toute sérénité.
- À l’aise en anglais (et plus encore ?), vous échangez avec notre clientèle internationale pour une expérience sans frontière.
Les qualités requises
- Passionné(e) par l’art du service et fort(e) d’une expérience réussie en restauration.
- Charismatique, souriant(e) et doté(e) d’un véritable sens de l’accueil.
- Organisé(e), réactif(ve) et toujours prêt(e) à relever de nouveaux défis.
- Adepte du travail en équipe et d’une énergie communicative.
- À l’aise en anglais pour échanger avec notre clientèle internationale (un vrai plus !).
- Une éco-conscience en action : Respectueux(se) de la nature, vous mettez en pratique des gestes durables, intégrant l’éco-responsabilité dans chaque tâche quotidienne.
Ce que nous offrons
- Un environnement de travail stimulant, où chaque jour est une nouvelle occasion d’apprendre et de progresser
- Une équipe passionnée et bienveillante
- Mutuelle d’entreprise, restaurant d’entreprise
- Pourboires dématérialisés et partagés, système d’intéressement
Poste à pourvoir en CDI sur la base de 39h/ semaine
Rémunération : 2248.55€ brut hors avantages en nature
Etes vous prêt à relever ce nouveau challenge ? N’hésitez plus !

Les avantages
- Une prime de participation
- Une mutuelle prise en charge à 60% par l'entreprise
- Des pourboires dématérialisés facilitant versement et distribution
- Des journées santé et bien être au travail
- Un accompagnement dans votre développement professionnel
- De nombreux avantages groupe et CSE
- Des actions sociales en faveur des collaborateurs